El dióxi
do de silicio, o sílice, es un mineral natural usado en varias industrias por sus propiedades antiaglomerantes, absorbentes y resistentes. En alimentos, actúa como aditivo (E551) para evitar grumos en productos en polvo. En la industria farmacéutica, mejora la estabilidad de medicamentos y en cosméticos, proporciona textura y reduce la grasa en la piel. Además, se emplea en la fabricación de vidrio, cerámica, concreto y componentes electrónicos debido a su dureza y capacidad aislante. Su versatilidad y seguridad en pequeñas cantidades lo hacen un ingrediente clave en múltiples aplicaciones industriales y de consumo
